Sałatka z awokado i z tuńczyka
Składniki:
10 g Dynia, pestki, łuskane
60 g Awokado
40 g Szczypiorek
10 ml Oliwa z oliwek
12 g Pietruszka, liście
100 g Pomidor koktajlowy
1 g Bazylia, suszona
3 g Oregano, suszone
1 g Pieprz czarny
10 g Słonecznik, nasiona, łuskane
1 g Sól biała
60 g Tuńczyk w oleju
6 ml Sok z cytryny
Sposób przygotowania
Awokado pokroić w dużą kostkę, skropić sokiem z cytryny i odstawić na bok. Tuńczyka odsączyć i dorzucić do miseczki z awokado. Pomidory pokroić w ćwiartki. Dodać słonecznik i dynię, drobno posiekać szczypiorek i pietruszkę - posypać całość. Sałatkę polać oliwą z oliwek i dodać przyprawy.
Wartości odżywcze na 1 porcję :
Wartość energetyczna 471 kcal
Białko ogółem 25,14 g
Tłuszcz 34,07 g
Węglowodany ogółem 18,98 g
Błonnik pokarmowy 5,93 g